از وقتی که خانم معلم درباره خاصیت‌های سبزی اسفناج سر کلاس برای بچه‌ها صحبت کرده بود، پویا غذاهایی که در آن اسفناج داشت را با اشتها می‌خورد.
شهرزاد سعادت - از وقتی که خانم معلم درباره خاصیت‌های سبزی اسفناج سر کلاس برای بچه‌ها صحبت کرده بود، پویا غذاهایی که در آن اسفناج داشت را با اشتها می‌خورد زیرا می‌دانست که کلی ویتامین و آهن دارد و برای بدن مفید است.
او پس از مدرسه از مادرش خواهش کرد که پاستای اسفناج بپزد. مادر پویا هم با مهربانی گفت: پس بیا با هم پاستا بپزیم و به او گفت: بسته ماکارانی فرمی را از کابینت بیرون بیاورد و داخل ظرفی خالی کند.
خودش هم همان اول یک قابلمه پر از آب را گذاشت روی گاز تا جوش بیاید. بعد ماکارانی فرمی یا همان پاستا‌ها را داخل آن ریخت تا بپزد. اسفناج‌ها را هم خرد کرد و با کمی سیر تفت داد.
وقتی پاستا‌ها پخت آن‌ها را آبکش کرد و کنار گذاشت. چند قاشق پنیر خامه‌ای داخل یک ظرف ریخت و مقداری نمک و فلفل و آب گرم به آن اضافه کرد تا سس درست کند.
سپس اسفناج‌ها، پاستا و سس را با هم مخلوط کرد و داخل قابلمه ریخت تا دم بکشد. بوی پاستای خوشمزه اسفناج در خانه پیچیده بود. پویا منتظر بود تا زودتر در کنار خانواده‌اش یک غذای خوشمزه بخورد.
چی لازم داریم؟
ماکارونی فرمی(پاستا) سه‌پیمانه
اسفناج یک دسته
سیر به میزان دل‌خواه
پنیر خامه‌ای به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم